Un superbe Barbera monocépage, au nez fruité et floral.
Vin Puissant, peu tannique, belle acidité et une bonne longueur en bouche. 
Accord met-vin : les viandes comme le veau (grillés ou en sauce), le porc, la volaille et même le gibier comme le cerf et le chevreuil. S'accompagnera parfaitement également avec un bon plat de pâtes à l'italienne
Température de service : 14 à 16°C