Haut de gamme du domaine, ce Barbera saura attendre avant d'être dégusté.
Vous trouverez alors une robe rouge pourpre au reflet grenat, un nez avec un arôme intense et complexe de fruits rouges typiques du cépage, avec des notes de cerise, des épices et une fine touche de clou de girofle. L'attaque sera ferme, pleine mais équilibrée avec une finale longue et agréable. Un parfait mélange entre tanins et acidité. 
Accord met-vin : Agnalotti à la sauce rôtie, lapin aux châtagines, stracotto al Barbera.
Température de service : 14 à 16°C